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介绍磷酸氢二钠的使用范围使用范围:乳化剂;质量改良剂;缓冲剂;营养强化剂;发酵助剂;pH调节剂;粘结剂。用作软水剂, 织物增重剂, 防火剂, 并用于釉药, 焊药, 医药, 颜料, 食品工业及制取其它磷酸盐。 使用方法:分无水与结晶品两种。结晶品含十二结晶水。无色至白色斜方晶系或单斜晶系结晶。相对密度1.52.溶于水,其水溶液呈弱碱性,1百分之水溶液的pH值为8.8~9.2;不溶于醇。35.1℃时熔融并失掉5个结晶水。 在空气中易风化,常温时放置于空气中失掉约5个结晶水而构成七水物,加热至100℃时失掉全部结晶水而成无水物,250℃时分解变成焦磷酸钠。在34℃以下留神单调,可得白色粉末的二水磷酸氢二钠。产品贮藏:储存于单调、通风的仓库内。食品级按食品卫生要求运送及储存。忌混装混运,转移时要轻装轻卸,防止损坏包装。 |